♥Kynuté tvarohovo-povidlové koláče♥
Potřebné ingredience
Na těsto:600g hladké mouky,150g Hery,100g cukru moučka,100ml šlehačky,200ml mléka,3žloutky,1sáček sušeného droždí,1vanilkový cukr,půl malé rovné lžičky sole,2lžíce rumu,citr. kůra z půlky citrónu//
Na tvaroh:250g tvarohu v kostce,250g tvarohu ve vaničce,2žloutky,2lžíce šlehačky,2 lžíce cukru moučka,1vanilkový cukr,citr. kůra z půlky citrónu
Postup přípravy
Zaděláme těsto,které necháme 2-3hodiny kynout
Potom z těsta uděláme váleček a pokrájíme na kousky podle toho jak velké chceme koláče.Pozor na mouku a podsypávat pouze v krajním případě jinak budou koláče méně vláčné.
Vytvoříme kuličky,které dáme kynout na plech.
Jak trochu vykynou,vytvarujeme koláčky s menším okrajem.Prostředek pěkně promáčkněte ať máte jistotu,že budou koláče pěkné :-)
Okraje namažeme rozšlehaným vejcem,tvaroh a povidla dáme do zdobičky nebo sáčku a nejdřív plníme tvarohem a potom povidlama.
Kdo má rád tak posype kokosem a dáme péct do předem vyhřáté trouby asi na 15-20minut podle velikosti.V plynové troubě pečeme tak,že ještě úplně dospod trouby dáme ještě jeden plech.Pečeme asi na čtvrtinový výkon takže méně než na poloviční výkon :-)
Hotové a prochladlé můžeme posypat moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem,ale nemusíme,jsou dobroučké i tak :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé